2023国际肉类产业博览会7月14日在宁夏银川举办 世界热讯

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中国青年报客户端银川7月4日电（中青报·中青网记者焦敏龙）由商务部流通产业促进中心主办、宁夏回族自治区商务厅和自治区农业农村厅承办、银川市商务局协办的2023国际肉类产业博览会，7月14至16日将在银川国际会展中心举办。

会议海报。宁夏回族自治区党委宣传部供图

今年的博览会主题是“优供给 创品牌 促消费 助发展”，将开展“1+1+3+N”系列活动，即1场专业展会、1场国际肉类产业发展高峰论坛、肉类新品推介暨产销对接会等3场专业对接活动、N个配套活动。其中，专业展会的展陈面积预计有两万平方米，将有300余家国内外企业携千余款优质鲜冻肉、预制菜、配料配具、机械设备、服务软件等产品参展，有千余家采购商参会；配套活动包括建办“炙享美味等你来”特色美食集市、举行全国牛羊肉烹饪大赛活动。

“6个国家的驻华使馆及在华企业将出席有关活动。北京、河北、内蒙古、江西等22个省（区、市）已确定将组团参展。雨润、神农、安井、查维斯、凯吉星、华誉等肉类企业也将参会。”宁夏回族自治区商务厅相关负责人介绍，博览会期间，银川国际会展中心设A、B、C、D共4个展馆，包括全国肉类产业综合展区、宁夏肉类发展展区、预制菜食材与成品展区、国际肉类名品展区、肉类加工技术及流通设备展区5个展区。

“宁夏是我国西北乃至全国具有一定影响力的牛羊肉加工集散地，也是全国肉类产业发展的重要展示窗口之一。”该负责人表示，希望依托中国消费市场需求，整合食品食材上下游全产业链，借助博览会平台，提升“盐池滩羊”“宁夏六盘山牛肉”等区域品牌影响力和知名度，促进龙头企业与餐饮企业、连锁超市、电商平台的合作，为宁夏肉牛和滩羊产业打开“世界之窗”。

首届国际肉类产业博览会暨牛羊肉产销对接大会，于2021年在银川举办，有100多家区外肉类企业参展，1000余家专业采购商到会采购，签约贸易合作项目30个，签约总金额31.83亿元。

来源：中国青年报客户端

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